中國白酒金三角工程進(jìn)入加速期

         在中國酒業(yè)，曾有葡萄酒大規(guī)模打造產(chǎn)區(qū)的歷史，但結(jié)果是，市場和消費(fèi)者并不買賬。一個(gè)產(chǎn)區(qū)不僅僅因?yàn)橐粋€(gè)區(qū)域具有獨(dú)特環(huán)境、氣候、土壤、水質(zhì)等自然因素， 也不僅僅因?yàn)槟硞€(gè)區(qū)域具備一種獨(dú)特的工藝、技術(shù)。還有兩個(gè)必要條件：一是至少一個(gè)出類拔萃的品牌；二是法律保障，至少具有一個(gè)相當(dāng)強(qiáng)制力的評(píng)價(jià)體系和強(qiáng)制 性公約平臺(tái)。

而無論是昌黎，還是蓬萊，都沒能真正樹立起葡萄酒產(chǎn)區(qū)品牌，原因有三：一是產(chǎn)區(qū)主導(dǎo)機(jī)構(gòu)缺乏應(yīng)有的動(dòng)力和公信力；二是行政割據(jù)導(dǎo)致自然資源無法整合；三是沒有法律保障。

中國白酒金三角，這四大因素具備嗎？獨(dú)特自然因素、獨(dú)特工藝、出類拔萃的品牌這三點(diǎn)，金三角是具備的。而白酒金三角的設(shè)計(jì)者、推動(dòng)者四川省一把手劉奇葆，讓公信力不足和行政割據(jù)兩大難題易解。法律法規(guī)的制訂，本身就是建設(shè)“中國白酒金三角”工程的重要內(nèi)容。

此外，四川省“抓好白酒產(chǎn)業(yè)，建設(shè)酒類開發(fā)區(qū)，推進(jìn)酒產(chǎn)業(yè)、酒文化、酒旅游產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)建設(shè)”的思路不是一個(gè)簡單的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方案，而是以白酒產(chǎn)業(yè)為龍 頭，拉動(dòng)帶活區(qū)域經(jīng)濟(jì)整體發(fā)展的創(chuàng)造性構(gòu)想。2009年9月，四川省正式出臺(tái)“中國白酒金三角”規(guī)劃，確立以“企業(yè)-名鎮(zhèn)-區(qū)域”協(xié)同發(fā)展的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展 模式。2010年，郎酒二郎鎮(zhèn)、瀘州老窖酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)、五糧液歷史文化街區(qū)、綿竹劍南老街開街等“名酒名鎮(zhèn)”建設(shè)陸續(xù)啟動(dòng)。

中國白酒的產(chǎn)區(qū)時(shí)代來了。中國白酒金三角將會(huì)給中國白酒帶來兩點(diǎn)深遠(yuǎn)改變，其一是推動(dòng)了產(chǎn)區(qū)定盤主張；其二是賦予白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)的抓手這一全新 意義，改變了一直以來白酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)地位和價(jià)值，這對(duì)國內(nèi)多個(gè)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)政府產(chǎn)生了立竿見影的影響。從2010年開始，先后有江蘇、貴州、云南等多個(gè) 區(qū)域宣布將白酒產(chǎn)業(yè)作為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)。而在此之前，白酒因?yàn)?ldquo;限制性發(fā)展”產(chǎn)業(yè)的身份，在很多地方不被重視。

中國白酒金三角將中國白酒分為了兩種：一種是“中國白酒金三角出產(chǎn)的”；一種“不是中國白酒金三角出產(chǎn)的”。很顯然，如果中國白酒金三角品牌是優(yōu)質(zhì)酒的象征，那顯然意味著，后一種白酒在品質(zhì)上不具備優(yōu)勢。

2011年7月，“中國白酒金三角”身份認(rèn)證，“中國白酒金三角（川酒）”地理產(chǎn)品標(biāo)志保護(hù)，已經(jīng)國家質(zhì)檢總局審查完畢，正式進(jìn)入地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名錄。

這意味著，中國白酒金三角從一個(gè)看不見的名稱，變成了一個(gè)普通消費(fèi)者可視的，可感知的實(shí)物。這個(gè)標(biāo)志將會(huì)逐漸變成某種承諾，某種品質(zhì)的標(biāo)志。這也意味 著，中國白酒金三角也許在三五年內(nèi)就會(huì)成為劃分白酒的一種方法甚至常識(shí)。白酒金三角還有改變白酒的評(píng)價(jià)方法和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的能力，如果對(duì)比法國葡萄酒，我們能 更加清晰地看到這一點(diǎn)。

在白酒金三角提出之初，貴州方面反應(yīng)并不積極。但隨后一年中，四川白酒產(chǎn)業(yè)的變化，四川幾個(gè)酒鎮(zhèn)的建設(shè)，川南區(qū)域經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，給了包括貴州省在內(nèi)的很多省市以啟迪。

從2010年開始，貴州方面開始發(fā)出要做大做強(qiáng)白酒產(chǎn)業(yè)的聲音，并且對(duì)共同打造白酒金三角倡議積極回應(yīng)。在今年8月下旬貴陽召開的“中國（貴州）國際 酒類博覽會(huì)暨2011中國·貴陽投資貿(mào)易洽談會(huì)”上，無論是邀請(qǐng)嘉賓的級(jí)別和活動(dòng)的規(guī)格，都把貴州發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)的決心和干勁表現(xiàn)得淋漓盡致。

貴州對(duì)白酒金三角的積極回應(yīng)和參與，標(biāo)志著中國白酒金三角工程進(jìn)入加速期。

更重要的是，不論川酒和黔酒是競爭還是競合，他們帶來的結(jié)果都只有一個(gè)：那就是沒有優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)背書的其他區(qū)域品牌很受傷。如果說這幾年，中國白酒數(shù)據(jù)的 高速增長有很大一部分來源于規(guī)模以上企業(yè)擠占小企業(yè)的市場份額的話，那么，在可見的未來三五年，中國白酒金三角產(chǎn)區(qū)品牌樹起來之后，其他區(qū)域的白酒品牌將 承受更大的競爭壓力。