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重慶火鍋節(jié)大咖齊聚!【2019中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新論壇】火力全開(kāi)!
為進(jìn)一步提升火鍋企業(yè)的創(chuàng)新能力、促使品牌根據(jù)年輕化的市場(chǎng)需求做出相應(yīng)的升級(jí)更新、促進(jìn)火鍋行業(yè)創(chuàng)新技術(shù)交流,眾多知名餐飲品牌創(chuàng)始人、營(yíng)銷專家與火鍋行業(yè)精英們將匯聚第十一屆中國(guó)(重慶)火鍋美食節(jié)——2019中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新論壇,以現(xiàn)場(chǎng)演講及圓桌分享的形式,從各自的專業(yè)角度共論火鍋大計(jì)。
支持單位
中國(guó)飯店協(xié)會(huì)火鍋專委會(huì)
重慶市商務(wù)委員會(huì)
主辦單位
重慶市火鍋協(xié)會(huì)
論壇流程
13:30-14:00
嘉賓簽到
14:00—14:15
開(kāi)場(chǎng),領(lǐng)導(dǎo)致辭
14:15—14:45
主題演講
《智慧時(shí)代的火鍋創(chuàng)新趨勢(shì)》
14:45-15:25
2019火鍋行業(yè)大數(shù)據(jù)
&重慶火鍋行業(yè)紅皮書(shū)發(fā)布
15:25-15:55
大咖圓桌
品牌年輕化到底怎么做?
主題演講
《火鍋品類戰(zhàn)略與品牌創(chuàng)新》
16:25-16:35
主題分享
《火鍋供應(yīng)鏈變革》
16:35-16:45
主題分享
《IP賦能的全新品牌營(yíng)銷》
16:45-16:55
主題分享
《火鍋連鎖加盟大趨勢(shì)》
16:55-17:00
論壇結(jié)束
楊鐵鋒
演講主題:《智慧時(shí)代的火鍋創(chuàng)新趨勢(shì)》
著名餐飲管理專家
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)管理專家
“中國(guó)餐飲企業(yè)案例思想庫(kù)叢書(shū)”專家組成員
北京灃之道餐飲管理機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)、
首席專家導(dǎo)師
出版作品:《餐飲創(chuàng)富11堂課》、
《海底撈你學(xué)得會(huì)》
余奕宏
演講主題:《火鍋品類戰(zhàn)略與品牌創(chuàng)新》
未來(lái)食 品類研究院創(chuàng)辦人
門(mén)頭戰(zhàn)略開(kāi)創(chuàng)者
清華大學(xué)研究院餐飲總裁班導(dǎo)師
參與企業(yè):眉州東坡集團(tuán)、老娘舅、東方餃子王、將軍牛排、大龍燚、日日香(陳鵬鵬)
野人牧坊冰淇淋、胡桃里等。
大咖圓桌
圓桌主題:《品牌年輕化到底怎么做?》
李德建
重慶德莊火鍋創(chuàng)始人
李杰
重慶秦媽火鍋總裁
焦桂英
北京口福居火鍋創(chuàng)始人
徐伯春
新辣道聯(lián)合創(chuàng)始人
周到
周師兄大刀腰片創(chuàng)始人
朱吉生
上海那都不是鍋創(chuàng)始人
成都小龍坎火鍋創(chuàng)始人
胡耀方
蜀大俠總經(jīng)理助理
《IP賦能的全新品牌營(yíng)銷》
趙欣
京東物流西南銷售總經(jīng)理
《火鍋供應(yīng)鏈變革》
譚海林
章魚(yú)小數(shù)據(jù)創(chuàng)始人兼CEO
《2019火鍋行業(yè)大數(shù)據(jù)》
李瓊
逸馬集團(tuán)副總裁
《火鍋連鎖加盟大趨勢(shì)》
《2019 重慶火鍋行業(yè)紅皮書(shū)》及2019火鍋行業(yè)大數(shù)據(jù)將在論壇上同時(shí)重磅發(fā)布!
《2019 重慶火鍋行業(yè)紅皮書(shū)》分析了重慶火鍋行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模、競(jìng)爭(zhēng)狀況、市場(chǎng)占有率和產(chǎn)品供需形勢(shì),客觀真實(shí)的還原行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)格局和發(fā)展趨勢(shì),立足整個(gè)行業(yè)以及前瞻視角分析當(dāng)前行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),為企業(yè)經(jīng)營(yíng)者和行業(yè)投資決策者制定正確策略提供了重要的參考依據(jù)。
聆聽(tīng)大咖真知灼見(jiàn)
10月25日下午
重慶君豪大飯店
一睹火鍋行業(yè)大咖風(fēng)采
就等你來(lái)
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